Фотография от Резида Гилимшина
Gif

Резида Гилимшина

Последний визит: вчера 19:00
Фотография от Резида Гилимшина
Gif
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фотография от Резида Гилимшина
Фид
577689355496

Резида Гилимшина
9 авг
Какая аватарка лучше?
3 участника
Результаты после участия
Фид
577689355496

Резида Гилимшина

 поделилась фотографией
17 апр
Бабушкины Заметки 👵🏻

Бабушкины Заметки 👵🏻

Фото
333 комментария
5.8K раз поделились
287K классов
Фид
577689355496

Резида Гилимшина

 поделилась темой
14 апр
Хрустящий хворост тонкий и воздушный - 5359546598341
Хрустящий хворост тонкий и воздушный - 5359546598341

Хрустящий хворост тонкий и воздушный

Предлагаю простой рецепт классического хвороста, который всегда получается, если не жалеть масла для жарки и времени на раскатку. Водка в рецепте нужна для того, чтобы тесто при жарке меньше впитывало масло и становилось более пузырчатым и ломким. Ингредиенты: - Яйца — 2 шт. - Вода — 100 мл - Водка — 3 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 щепотка - Мука — 500–550 г - Растительное масло для жарки — 500 мл Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте воду и водку, перемешайте. Постепенно всыпайте муку, замешивая плотное, эластичное тесто (как на пельмени). Дайте ему «отдохнуть» 20–30 минут под салфеткой. 2. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в очень тонкий пласт (чем тоньше, тем хрустящее будет результат). 3. Нарежьте пласт на полоски или ромбики. В центре каждого сделайте надрез и выверните один край через него. 4. Разогрейте масло в глубокой сковороде или сотейнике. Жарьте хворост порциями по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 5. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Когда хворост немного остынет, обильно посыпьте его сахарной пудрой. Хворост получается пышным и в «пупырышках», если раскатаете тонко. На вкус не приторный. Сладость регулируется только пудрой сверху. Это идеальный вариант к несладкому чаю или молоку. #хворост #выпечка #десерт #рецепт

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

Фид
577689355496

Резида Гилимшина

 поделилась темой
5 апр
Картофельные «ленивые» пирожки - 5359414228677
Картофельные «ленивые» пирожки - 5359414228677

Картофельные «ленивые» пирожки

Предлагаю рецепт картофельных «ленивых» пирожков (их еще называют картофельными баурсаками или пышками). Благодаря картофельному отвару и самому пюре в составе, тесто получается невероятно мягким, долго не черствеет и имеет особенный домашний вкус. Внутри они будут пористыми и влажноватыми из-за картофеля — это их главная особенность. Ингредиенты: 350 г картофеля 200 г отвара от картофеля 1 ч.л соли 1 ст.л сахара 1 ст.л сухих дрожжей 1 шт. яйцо 20 мл подсолнечного масла 500 г муки Приготовление: 1. Отварите 350 г картофеля в подсоленной воде до полной мягкости. Слейте отвар в отдельную кружку (нам понадобится 200 мл). 2. Разомните картофель в максимально однородное пюре без комочков. Пока оно горячее, влейте теплый отвар и перемешайте до состояния жидкой кашицы. 3. В теплую картофельную массу добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте постоять 5 минут, чтобы дрожжи «ожили». Важно: Температура массы должна быть 35–38°C (приятно теплая). Если будет горячее — дрожжи погибнут, если холоднее — будут долго просыпаться. 4. Добавьте яйцо и соль. Постепенно всыпайте просеянную муку. Замесите мягкое тесто, слегка липковатое тесто. Не забивайте его мукой, иначе пирожки не будут воздушными! 5. Когда тесто начнет собираться в ком, влейте 20 мл растительного масла. 6. Накройте миску пленкой или полотенцем. Поставьте в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в 2–2.5 раза. 7. Смажьте руки и стол растительным маслом (муку для подпыла лучше не использовать, чтобы она не горела в сковороде). 8. Разделите тесто на 15 равных частей. Сформируйте из них шарики или небольшие овальные лепешки. Дайте им полежать на столе еще 10 минут перед жаркой (это важно для пышности). 9. Налейте в сковороду масло так, чтобы оно доходило до середины пирожка. Разогрейте масло, затем убавьте огонь до чуть ниже среднего. 10. Аккуратно выкладывайте пирожки. Жарьте до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните. Из-за картофеля в составе они румянятся быстрее обычного теста, поэтому следите за огнем. Подача: Такие пирожки идеально сочетаются со сметаной, смешанной с чесноком и укропом. #ленивыепирожки #картофельноетесто #рецептпирожков #пирожки #выпечка #картофельныепышки #уралочканакухне #уралочкапирожки #тесто

uralochkanakushne

Уралочка на кухне

Фид
577689355496

Резида Гилимшина

 поделилась заметкой
16 мар
🌺🔹 РУШАНИЯ🔹️🌺

🌺🔹 РУШАНИЯ🔹️🌺

КАДЕР КИЧЕ ТУРЫНДА.

...
КАДЕР КИЧЕ ТУРЫНДА. - 989278032376
КАДЕР КИЧЕ ТУРЫНДА. - 989278032376
34 комментария
80 раз поделились
1.2K классов
Фид
577689355496

Резида Гилимшина

 поделилась темой
1 мар
Минем дусларым
Минем дусларым

ТИҪБЕ ТАРТҠАНДА НИМӘ ТИП ӘЙТЕРГӘ КӘРӘК?

...
ТИҪБЕ ТАРТҠАНДА НИМӘ ТИП ӘЙТЕРГӘ КӘРӘК? - 5397460368823
ТИҪБЕ ТАРТҠАНДА НИМӘ ТИП ӘЙТЕРГӘ КӘРӘК? - 5397460368823
167 комментариев
460 раз поделились
6.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

289

  • Бесплатная открытка мешочек радости сил на сегодня, текст, цветы, смайл
  • Бесплатная открытка пожелание, собака, желаю отличного настроения, на весь день, бабочка
  • Бесплатная открытка С Медовым Спасом, Медовый Спас

40