Свернуть поиск
Фид
валентина горбунова (бражникова)
поделилась темой17:55
Творожные кексики к чаю за 15 минут!
⠀Смешиваем творог с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом. Добавляем муку, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли. Все перемешиваем и выкладываем в формочки для кексов. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию добавляем изюм, предварительно распарив его в горячей воде.
Приятного аппетита!
168 комментариев
1.8K раз поделились
23K классов
Фид
валентина горбунова (бражникова)
поделилась темойвчера 14:58
Тот самый вкус детства!
Творожная запеканка как в садике
Кто помнит этот нежный, воздушный вкус? Если вы давно искали идеальный рецепт той самой запеканки, сохраняйте пост, чтобы не потерять!
Ингредиенты:• Творог (любой жирности) — 500 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Манка — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — щепотка
Как готовить:
1. Подготовка: Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Для более однородной и нежной текстуры можно пробить массу блендером.
2. Настаивание: Обязательно дайте массе постоять 20–30 минут — это нужно, чтобы манка набухла. Благодаря этому запеканка будет держать форму и не будет «крупинчатой».
3. Выпекание: Смажьте форму маслом, выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180°C духовку.
4. Время: Выпекайте примерно 35–45 минут до золотистой корочки.
Секрет: Дайте запеканке немного остыть прямо в форме, так она станет еще вкуснее и плотнее. Подавать лучше всего со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Приятного аппетита! А вы любили запеканку в детстве или терпеть её не могли? Делитесь в комментариях!
490 комментариев
3.9K раз поделились
48K классов
Фид
валентина горбунова (бражникова)
поделилась темойвчера 14:56
Зелёные помидоры закусочные
Эти хрустящие маринованные помидорки с овощами и зеленью станут вашей любимой закуской! Идеальное сочетание кислинки, сладости и пряных ноток.Ингредиенты (примерное количество):
- Зеленые помидоры - 4,5 кг
- Перец болгарский - 0,5 кг
- Лук репчатый - 0,5 кг
- Чеснок - 5 головок
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Перец черный горошком - 1 ст.л.
- Масло растительное
Для рассола (на 1 л воды):
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Уксус 6% - 4 ст.л.
Приготовление:
1. Помидоры вымойте, нарежьте дольками (крупные - на четвертинки, средние - пополам).
2. Перец очистите от семян, нарежьте кубиками. Лук - полукольцами. Зелень мелко порубите.
3. Чеснок очистите, крупные зубчики разрежьте пополам.
4. Смешайте все овощи, добавьте перец горошком, оставьте на 20 минут.
5. Приготовьте рассол: вскипятите воду с сахаром и солью, добавьте уксус, прокипятите 1 минуту.
6. Плотно уложите овощи в стерильные банки, залейте горячим рассолом.
7. Стерилизуйте в духовке при 120°C: 1 л - 10 мин, 2 л - 15 мин, 3 л - 20 мин.
8. Добавьте в каждую банку растительное масло (1 ст.л. на 1 л), сразу закатайте.
61 комментарий
537 раз поделились
6.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
179
- Надежда Балаганскаяг. Канск (Красноярский край)
139
- Комсомольская правда1303642 подписчика
- КП Санкт-Петербург: все новости Питера64682 подписчика
- ЧП Канск47912 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты461019 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3473371 подписчик
Правая колонка