Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Больше информации

Свернуть поиск

Та Нюша

Последний визит: вчера 19:43

Фид

Та Нюша

поделилась видео

31 окт 2025

Вкусные рецепты

01:10

Очень вкусный рецепт

7 368 718 просмотров

Фид

Та Нюша

поделилась темой

15 янв 2025

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

04:23

Начинка огонь! Готовлю сразу много: пирожки, наследующий день такие же вкусные (фирменные мамулины)

3 097 023 просмотра

Фид

Та Нюша

поделилась темой

5 сен 2024

Готовить просто Видео рецепты

Дpoжжeвoe тecтo для пышных и pумяных пиpoжкoв c любoй нaчинкoй.

Фид

Та Нюша

поделилась видео

5 сен 2024

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

04:57

Об этом способе приготовления ПИРОЖКОВ знают единицы, хочу чтобы Вы узнали НЕОБЫЧНОЕ ТЕСТО и начинка

749 310 просмотров

Фид

Та Нюша

поделилась темой

5 сен 2024

Умелая хозяйка

Так пирожки вы ещё не готовили.

Вкуснее, чем беляши и чебуреки. Пышные пирожки с любой начинкой: особенно люблю с мясом и картошкой, с капустой и фаршем, вы можете сделать другой вариант начинки.

Продукты:
молоко теплое, 300 мл;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
яйцо, 1 шт;
дрожжи сухие, 1 пакетик;
масло растительное, 2 ст.л;
мука, 550 г.

Для капустной начинки:
капуста, четверть кочана;
морковь и лук по половине;
соль, зелень.

Для мясной начинки :
фарш, 250 г;
соль, специи, зелень;
лук, половина.

Для картофельной начинки:
картофельное пюре из 3 картофелин;
лук, половина;
специи, зелень.

Процесс приготовления
Готовим все начинки и оставляем их остужаться.
Для теста смешиваем теплое молоко с солью и сахаром, дрожжами, вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем массу венчиком.
Высыпаем частями просеянную муку и вымешиваем очень мягкое тесто. Смазываем растительным маслом и накрываем, оставляем в теплом месте на 1 час.
Тесто делим на порции, скатываем колобки, накрываем и оставляем на 15 минут.
Раскатываем каждый колобок в лепешку, на одну сторону кладем один вид начинки, на вторую – второй. В середине делаем разрез, каждую начинку заворачиваем в тесто и защипываем ее.
Перекручиваем в косичку обе части теста. Таким образом делаем все колобки.
Обжариваем косички в растительном масле на сковороде.
Необычно вкусные с разными начинками в одном пирожке косички – это просто отличный перекус. Подавайте к чаю или на ужин со сметаной.

Приятного аппетита!