Свернуть поиск
Фид
14 авг
Сочно, вкусно, просто и без лишних хлопот.
Я знаю, вы любите рецепты без заморочек, чтобе не стоять у плиты, особенно, когда устали. Это тот самый вариант - все очень просто и духовка будет готовить сама.
Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт
Помидор - 3 шт
Картофель - 5 шт
Фарш говядина свинина - 500 гр
Лук - 1 шт
Зелень
Растительное масло - 2 ст.л. в фарш
Томатная паста - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 стакан
Растительное масло - 2 ст.л. в соус
Соль и приправы по вкусу
Готовим:
Баклажаны, помидоры и картошку нарезаем на толстые кружочки.
К фаршу добавляем лук (я измельчила блендером в пюре, можно мелко нарезать), зелень (я люблю кинзу, поэтому добавляю ее), соль и любимые приправы (я добавила паприку с сушеной зеленью и черный молотый перец) и растительное масло.
Из фарша делаем шарики и прижимаем, чтобы получилась «шайба», складываем слоями с овощами как на фото в карусели. Укладываем все в форму для запекания.
Для соуса разводим в воде томатную пасту, сахар (он нейтрализует кислоту томатной пасты и делает вкус ярче), соль, приправы (я добавила куркуму, черный молотый перец и сушеные овощи - сельдерей, морковь). Заливаем все соусом и отправляем в духовку при 190° на 1 час 15 минут.
И это все. Нам нужно только нарезать овощи, смешать фарш и разложить в форму. Остальное сделает духовка.
В результате все очень вкусно!
#допосле
ok.ru
Фид
20 июл
Фид
17 июл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Надежда Скрыльникова (Тихонова)Красный Луч
- Светлана ОдиловаКрасный Луч
- Косметика одежда под заказКрасный Луч
- Сергей ФоминАнтрацит
8
- ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА4804 подписчика
- В ГОРОДЕ (новости Антрацита и поселков)32157 подписчиков
- Всё о Старобельске и не только...18788 подписчиков
- Инга на кухне1712027 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты460620 подписчиков
Правая колонка