Любовь Парфенкова

Фаршированные яйца с сыром и чесноком.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты: 

• куриные яйца — 3 шт.; • твёрдый сыр — 50 г; • майонез — 50 г; • чеснок — 2 зубчика; • петрушка — 1 веточка; • зелень — для украшения; • соль — по вкусу; • смесь перцев — 2 щепотки.

Приготовление:

1 Отварить вкрутую куриные яйца, очистить от скорлупы. 2 Каждое яйцо разрезать вдоль на две равные половины. 3 Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. 4 Желток аккуратно отделить от белка и поместить в миску, измельчить вилкой в крошку. 5 Пропустить через пресс чеснок, а петрушку мелко порубить. 6 В миску к желтку добавить тёртый сыр, измельчённый чеснок, зелень петрушки и майонез, перемешать. 7 Нафаршировать яйца начинкой. 8 Поперчить и присыпать мелко нарезанной зеленью.  Приятного аппетита!