Ира Кудзиева

Как только вы попробуете это, вы больше никогда не купите его в магазине! Хрустящие куриные полоски Ингредиенты Для курицы: * 2 куриные грудки * Оливковое масло * Соль, по вкусу * 1 ч.л. паприки * 1 ч.л. приправы для курицы Для покрытия: * 100 г муки * Соль по вкусу * Черный перец, по вкусу * 1 ч.л. паприки * 2 яйца * Щепотка соли * 150-200 г панировочных сухарей Для жарки: * Растительное масло Инструкции 51 1. Нарежьте куриные грудки тонкими полосками. 2. Приправьте курицу солью, паприкой и приправой для курицы. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. 3. В одной миске смешайте муку, соль, черный перец и паприку. 4. Во второй миске взбейте 2 яйца щепоткой соли. 5. Поместите панировочные сухари в третью миску. 6. Покройте каждую куриную полоску мучной смесью, затем окуните ее в взбитые яйца и, наконец, равномерно покройте панировочными сухарями. 7. Нагрейте растительное масло на среднем огне и обжаривайте куриные полоски по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета, хрустящей корочки и полной готовности. 8. Переложите приготовленные куриные полоски на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла. Подавайте горячим с вашим любимым соусом для макания. Приятного аппетита!